Lipsa unor alimente bogate in proteine, spre exemplu, reprezinta un real pericol in cazul adeptilor raw vegan. De asemenea, lipsa grasimilor poate conduce la aparitia unor boli sau a unor deficiente care se pot concretiza in afectiuni grave.
Beneficii ale dietei raw vegan:
– puternic vitaminizanta, ideala in cazul persoanelor care au un deficit de vitamine si un sistem imunitar slabit. Dieta raw-vegan se recomanda persoanelor care isi doresc sa ofere corpului un surplus de vitamine, fara sa recurga la pilulele din farmacii.
– dieta raw vegan stimuleaza eliminarea toxinelor din organism, de la nivelul colonului, rinichilor si ficatului.
– dieta raw vegan grabeste procesul de slabire intr-un mod natural, in primul rand prin eliminarea toxinelor si a retentiei de apa.
– dieta raw vegan imbunatateste procesul de digestie si amelioreaza tranzitul intestinal.
– curata si lumineaza pielea, trateaza cu succes acneea si ajuta la regenerarea parului si a unghiilor.
Riscurile dietei raw vegan
– consumul excesiv de fibre poate provoca iritatii la nivelul colonului
– dieta raw vegan poate conduce la scaderea masei musculare (proces datorat lipsei de proteine), dar si a masei osoase. Mai departe, acest lucru poate grabi aparitia osteoporozei.
– dieta raw vegan ar putea provoca aparitia unei deficiente de zinc, fier si calciu
– dieta raw vegan poate conduce la aparitia anemiei daca nu este urmata in mod corect si echilibrat
– pe termen lung, proteinele de origine vegetala (soia, quinoa, lintea, orezul, fructele oleaginoase) nu reusesc sa suplineasca proteinele de origine animala, lucru care poate provoca aparitia unor dezechilibre si a unor afectiuni greu de tratat.