Dacă îndrăgeşti gustul dulce-acrişor, e bine să ai kiwi în casă indiferent de anotimp.
Studiile arată că este unul dintre fructele cele mai darnice în privinţa bogăţiei de substanţe nutritive din compoziţie.
”Trebuie precizat că fructul de kiwi conţine de 17 ori multă vitamina C, de 6 ori mai mult magneziu, de 2 ori mai mult fier decât mărul şi, de asemenea, conţine la 100 g de pulpă – 3,4 g fibre, mai mult decât merele şi prunele.
Pe acest considerent, fructul de kiwi se recomandă în orice dietă şi mai ales ajută la prevenţia constipaţiei.
La o persoană sănătoasă, care nu suferă de constipaţie cronică, fructul de kiwi poate duce chiar la diaree, ca efect al cantităţii crescute de fibre pe care le conţine“ explică Dr. Oana Pop, medic specialist diabet, nutriţie şi boli metabolice.
”Trebuie subliniat că şi la fructe, oricât ar fi ele de sănătoase, cantitatea de glucide sau carbohidraţi din structura lor este foarte importantă. Dacă facem exces de fructe, ne putem trezi pe termen lung cu un colesterol crescut, în special cu trigliceridele, şi chiar cu glicemia mai crescută.
Un fruct de kiwi de 100 g conţine aproximativ 12 g de glucide sau carbohidraţi, ceea ce îl încadrează la un indice glicemic mic“, explică dr. Oana Pop.
Bun pentru slăbit
Un fruct de kiwi are doar 34 de calorii, ceea ce înseamnă că poţi mânca fără nicio remuşcare 2-3 fructe pe post de gustare. În schimb, trebuie să eviţi fructele de kiwi confiate, care sunt adevărate bombe calorice.
Sursa: antena3.ro